Esküvői tortáink
Szeletszám
Általában a vendégek száma elég gyorsan körvonalazódik az esküvő szervezésekor, de mint mindig jó egy picit felé kalkulálni a választásnak, hisz magabiztosan mondhatjuk, hogy tortáinkból repetázni szeretnének majd a vendégek.
Stílus
Az első és egyik legfontosabb része az esküvői tortának, hogy meghatározzuk azt a stílusvonalat, amelyet a torta formailag kell hogy kövessen, ez lényegében átölel számos tényezőt a torta kialakításakor, de legfőképpen a díszítést fogja befolyásolni.
Ízvilág
A leendő arának meg kell határoznia, hogy milyen íz világgal kell hogy rendelkezzen a torta, meghatározhatja a torta lapjainak íz világát, állagát, milyenségét. Természetesen a torták receptjei szabályokhoz kötöttek, így kollegánkkal mindenképpen értekezzen erről!
Emeletes
Emeletes? Ezt a formavilágot követve, mindenképp érdemes munkatársaink tanácsait megfogadni, hisz legtöbb esetben a felsőbb szintek szeletszáma kisebb, így nehezebb számolni azzal.
Mindamelett, hogy a költségvetés mit enged meg, a válasz további kérdéseket vethet fel. Akarunk e csomagolni a süteményből a vendégeknek? Ha igen, akkor mindenképp a jelenlévők számának legalább a duplája. Ha csak az alkalomhoz mérten kérünk süteményeket, akkor is érdemes pár szelettel többet számolni, hisz nem tudható, ki lesz még jelen, és kit szeretnénk még meglepni...
A válasz természetesen igen. Akár magyarország egész területén belül ki tudjuk szállítani a tortákat süteményeket. Budapest területén kerületekre bontott tarifával, míg vidékre, kilóméterbe megszabott díjazással dolgozunk. A süteményeket megfelelő gépjárművel szállítjuk, gondoskodva az ideális tárolási körülményekről
"Minden szinten, szinte minden" ... Röviden ez is lehet a válasz. Valójában a tortát számos fogyasztható és nem fogyasztható dekorációval díszíthetjük, akár növényekkel, virágokkal, gyöngyökkel, különböző textilekkel... a lehetőségek száma szinte végtelen.
Mivel az esküvői torta ára egésszen magas is lehet, így a megrendeléskor szoktuk igényelni a számla kiegyenlítését.
Igen. Akár a teljes esküvői ceremónia ellátására képesek vagyunk, így csak a sütemények felhozatalát kell kiválasztani a darabszámmal egyetemben.
Méretek: Egy szintes méretben választható:
6 szeletes, 10 szeletes, 16 szeletes, 30 szeletes, 50 szeletes formában
Két szintes méretben választható:
6+10 (összesen 16 szeletes), 6+16 (összesen 22 szeletes) formában
Három szintes méretben választható*:
6+10+16 (összesen 32 szeletes), 6+16+30 (összesen 52 szeletes) formában
Négy szintes méretben választható*:
6+10+16+30 (összesen 62 szeletes), 6+16+30+50 (102 szeletes)
Öt szintes méretben választható*:
6+10+16+30+50 (összesen: 112 szeletes)
A harmadik emelettől a torta stabilitása végett egy középoszlopos állványt építünk, ez a torta kinézetén nem változtat.
Az állványnak kauciós díja van, aminek összege a torta méretétől függ, Ez az összeg csak készpénzben fizethető és visszajár, ha tiszta, sértetlen állapotban kerül hozzánk vissza.
6 szeletes, 10 szeletes, 16 szeletes, 30 szeletes, 50 szeletes formában
Két szintes méretben választható:
6+10 (összesen 16 szeletes), 6+16 (összesen 22 szeletes) formában
Három szintes méretben választható*:
6+10+16 (összesen 32 szeletes), 6+16+30 (összesen 52 szeletes) formában
Négy szintes méretben választható*:
6+10+16+30 (összesen 62 szeletes), 6+16+30+50 (102 szeletes)
Öt szintes méretben választható*:
6+10+16+30+50 (összesen: 112 szeletes)
A harmadik emelettől a torta stabilitása végett egy középoszlopos állványt építünk, ez a torta kinézetén nem változtat.
Az állványnak kauciós díja van, aminek összege a torta méretétől függ, Ez az összeg csak készpénzben fizethető és visszajár, ha tiszta, sértetlen állapotban kerül hozzánk vissza.
Az alábbi fő ízvilágok között választhat: dobos,puncs, vanilia, mogyoró, gesztenye, túró, gyümölcs, sacher, kókusz, amerikai csoki, trüffel, esterházy, royal, nari csoki.
